miércoles, 11 de marzo de 2015

Masa de pizza (4 personas)

El otro día buscando como hacer una masa de pizza rápida y sin mucha complicación encontré la siguiente receta y los ingredientes son los siguientes:

Ingredientes
400 gramos de harina
200 mililitros de agua
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
Un pellizco de sal
Y harina para espolvorear sobre la mesa una vez hemos amasado

Comenzamos a preparar la masa

Preparación
  1.  Ponemos la harina y el pellizco de sal en un bol, mezclamos bien y hacemos un hoyo en medio de la harina.
  2. Echamos el agua y las cucharadas de aceite en ese hoyo
  3. Comenzamos a amasar dentro del bol
  4. Cuando ya no se nos pegue a las manos la sacamos del bol y la ponemos sobre la superficie espolvoreada de harina la masa, la amasamos un poco más y la extendemos con un rodillo.
  5. Y ya echamos los ingredientes sobre la masa y se mete al horno durante 10-15 minutos, previamente precalentado a 220º